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Cocinando Con Un Chef

Garzón Melo, Daniel Felipe; Fajardo Sánchez, Sofía Valentina; Pulido La Rotta, Valeria (Fundación Universitaria del Área AndinaBogotáFacultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras, 2021-02-18)

Este plan de negocio se basa en ofrecer a las personas la experiencia de cómo se puede preparar la comida gourmet de diferentes países según la solicitud del cliente, con un chef especializado que los acompañara en ...
Creación de empresa y plan de negocio “En burrito Col-Mex”

Luna Zuluaga, Salomón (Fundación Universitaria del Área AndinaBogotáFacultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras, 2022-03-25)

En burrito nace como idea de negocio a mediados de junio del año dos mil veinte en el municipio de Cota, como un ejercicio para poner a prueba los conocimientos en estrategia, creación de marca y publicidad, adquiridos ...
Raíces: plazas, tradición y cultura

David Fernando Aros Palacio, Juan David Bohórquez Zamora; Carlos Andrés Buitrago Quevedo, Daniela Camargo González; Liz Tatiana Castilla Noriega, Claudia L. Chaparro González; Karla Liliana Coral Cortés, Deimer Andrés Duarte Quiroga; Oscar Germán Duque González, Luis Álvaro González Marín; Luisa Fernanda Gonzáles Ramírez, Erika Julieth Herazo Rodríguez; Cristian Camilo López Carreño, María Camila López Castañeda; Angie Karinna Marín Villamil, Heidy K. Martínez Alarcón; Bebsy Daniela Martínez González, Rafael Santiago Méndez Gómez; Mario F. Mendigaña Quintero, Daniela Núñez López; Edilson Esteban Pardo Zambrano, Daniel Felipe Pava Piñeros; Mateo Steven Peña Guana, Lizeth Camila Pinto López; Brandon Esteban Pulido La Rotta, María Elena Quintana Villamil; Diego Felipe Roa Garzón, David A. Rodríguez Moscoso; Diana Paola Román Torralvo, María Fernanda Sierra Antonio; Juliana Trujillo Baquero, Andrea Vanegas Buitrago; Germán Esteban Velosa Torres, Angie Paola Villamil Cuellar; Vanessa Zea López (Bogotá: AREANDINA. Fundación Universitaria del Área Andina, 2017-07-01)

Desde sus inicios como oficio se ha entendido el diseño gráfico como una disciplina orientada a la creación y transferencia de mensajes visuales construidos por medio de estrategias gráficas previamente estructuradas y ...

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Cocinando Con Un Chef
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Alba Cortes, Osmar Yesid | 2021-02-18

Este plan de negocio se basa en ofrecer a las personas la experiencia de cómo se puede preparar la comida gourmet de diferentes países según la solicitud del cliente, con un chef especializado que los acompañara en casa para que compartan un espacio agradable, guiados por profesionales sin tener que salir del hogar. Antes de vivir la experiencia deberán hacer un check list de los utensilios e ingredientes que tengan en casa para saber con qué implementos cuentan y así verificar qué no se tiene para que el chef pueda complementar lo que haga falta en la cocina. Así podrán tener un momento exclusivo en donde observarán el proceso de la preparación de su plato y participarán dentro de la creación de este, transportándose al lugar o país que tanto anhelan visitar y así conocerán el mundo a través de la cocina. Evitando los cambios que se dieron debido a los protocolos que se implementaron en época de pandemia, como el tema de largas filas y tiempos de espera, junto a la desconfianza que les genera a muchas personas el ir a un establecimiento por miedo a contagiarse. Todo esto apoyado en estrategias de penetración de mercados, una segmentación óptima con la cual poder brindar servicio excelente durante y en la post venta, además de la implementación de herramientas del marketing digital con las que se identificará la conducta del consumidor con un mayor nivel de detalle.

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Creación de empresa y plan de negocio “En burrito Col-Mex”
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Alba Cortes, Osmar Yesid | 2022-03-25

En burrito nace como idea de negocio a mediados de junio del año dos mil veinte en el municipio de Cota, como un ejercicio para poner a prueba los conocimientos en estrategia, creación de marca y publicidad, adquiridos durante la formación de los autores como profesionales en Mercadeo y Publicidad. Estará soportado en un modelo de negocio del siglo XXI llamado cocina oculta o cocina virtual en donde el establecimiento funciona a puerta cerrada y el posicionamiento se da a través de redes sociales. Se contará con dos redes sociales y se buscará un reconocimiento mediante la participación en festivales gastronómicos realizados por el municipio de Cota.

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Raíces: plazas, tradición y cultura
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David Fernando Aros Palacio, Juan David Bohórquez Zamora | 2017-07-01

Desde sus inicios como oficio se ha entendido el diseño gráfico como una disciplina orientada a la creación y transferencia de mensajes visuales construidos por medio de estrategias gráficas previamente estructuradas y planificadas para dar respuesta a necesidades comunicativas, apoyadas en una variedad de herramientas, técnicas y medios tanto impresos como digitales. Esta definición podría dar a entender que la función del diseño está más enfocada a dar respuesta a las necesidades estéticas de la comunicación sin un involucramiento directo con el tipo de mensaje que se transmite y las audiencias a las que va dirigido. Sin embargo el rol del diseño gráfico es mucho más complejo en la sociedad actual, es más relevante que los diseñadores trabajen con comunidades, haciendo parte de equipos de trabajo con comunicadores sociales, administradores, sociólogos, antropólogos, entre otras disciplinas académicas para intervenir tanto en la creación como en la aplicación de estrategias de comunicación...

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