Listar por tema "Pastelería"
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Plan de negocio para la creación de empresa de la pastelera creativa Innamorate
(Bogotá : Fundación Universitaria del Área Andina, 2021BogotáFacultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras, 2021)El presente trabajo es la estructura del plan de negocio para la Innamorate pastelería creativa, que se dedica a la producción y comercialización de productos de pastelería y repostería decorativa personalizada, en ... -
El uso de plataformas digitales y su intervención en el desarrollo de emprendimientos pasteleros y reposteros
(Fundación Universitaria del Área AndinaBogotáFacultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras, 2022-06-08)El trabajo de investigación presentado a continuación busca analizar la tendencia existente en las generaciones X y Z las cuales cuentan con emprendimientos relacionados a la repostería o pastelería respecto a sus hábitos ...