• Colletotrichum gloesporioides fitopatógeno asociado a la nutrición humana 

      Beltrán Cifuentes, Martha Cecilia; García Jaramillo, Dora Janeth (Fundación Universitaria del Área Andina-Pereira, 2006-09)
      En general los consumidores buscan buena calidad, asociada principalmente al consumo de alimentos inocuos que permitan mantener el buen funcionamiento del organismo. Pero esta calidad se ve afectada por diversos microorganismos