Proyecto creación de empresa "Fructuos"

Restrepo Cárdenas, Luz Adriana | 2021-07-03

Este proyecto tiene como objetivo generar un modelo de negocio innovador en el mercado orgánico, incursionando en la transformación de materias primas, generando un valor agregado a la variedad de frutas de la siembra colombiana. El proyecto pretende producir mermeladas orgánicas a partir de frutas obtenidas directamente de los campesinos y endulzadas de forma única con miel de caña. Cambiando sus sabores trimestralmente dependiendo de la fruta en cosecha, obteniendo variedad entre sabores dulces y ácidos.