Creación de empresa y plan de negocio “En burrito Col-Mex”

Alba Cortes, Osmar Yesid | 2022-03-25

En burrito nace como idea de negocio a mediados de junio del año dos mil veinte en el municipio de Cota, como un ejercicio para poner a prueba los conocimientos en estrategia, creación de marca y publicidad, adquiridos durante la formación de los autores como profesionales en Mercadeo y Publicidad. Estará soportado en un modelo de negocio del siglo XXI llamado cocina oculta o cocina virtual en donde el establecimiento funciona a puerta cerrada y el posicionamiento se da a través de redes sociales. Se contará con dos redes sociales y se buscará un reconocimiento mediante la participación en festivales gastronómicos realizados por el municipio de Cota.