Análisis sobre las formas de participación empresarial del sector aguacatero en el departamento del Tolima municipio de Cajamarca
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Leguizamón Rodríguez, Andrea Esperanza | 2019
Colombia es caracterizado por ser un territorio privilegiado en materia de áreas
cultivables y a su vez por su amplia gama de aspectos medioambientales que propician la
cosecha de productos agropecuarios como el aguacate, fruta que ha trascendido fronteras y
se ha convertido en un producto capaz de ofrecer utilidades provechosas para todos los que
intervienen de manera directa o indirecta en su cadena de suministro.
La presente revisión documental tiene como fin analizar las formas de participación
empresarial del sector aguacatero en municipio de Cajamarca, región que se caracteriza por
ser referente para el crecimiento y desarrollo de este sector en el país, y que gracias a sus
procesos empresariales ha logrado posicionar su mercado en el ámbito local y ha generado
importantes alianzas comerciales en materia de infraestructura y transferencia de
tecnología al sector rural. En este contexto y gracias a inversiones procedentes del sector privado que
propiciaron la formalidad empresarial en pequeños y medianos productores aguacateros de
la región es posible identificar factores que mejoran los procesos de comercialización y
negociación del producto dentro y fuera del país y a su vez dar a conocer casos de éxito
que sirvan como referente para que productores de la región se unan a asociaciones
legalmente constituidas que aportan significativamente en la economía local y desarrollo
regional.
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